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《負(fù)離子的醫(yī)療應(yīng)用——自然串離子對(duì)人體的生化學(xué)影響、對(duì)身體的物理刺激及身體的反應(yīng)》富士技術(shù)系統(tǒng).2004.一文中指出:負(fù)離子是指大氣中自然生成的0.5~1.0nm左右的微粒子,但其本質(zhì)為電子(e-),因此可以說(shuō)是生命體最大的電子供給體。這個(gè)電子與體內(nèi)的質(zhì)子(H+)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生氫原子(H)。這雖然是個(gè)單純的化學(xué)反應(yīng),對(duì)于生命體來(lái)說(shuō)確是抑制異常酸性與氧化的基本單位。換言之,負(fù)離子對(duì)于酸性具有非常大的緩沖作用,并且可以說(shuō)是清除活性氧(自由基)的最有效清除劑。Kruegger等觀察到負(fù)離子能明顯促進(jìn)蠶體中過氧化酶、過氧氫酶的生物合成。國(guó)內(nèi)邱炳源、吳式明、李志民等分別在各自的試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),負(fù)離子能顯著增加過氧化物歧化酶的活性,而過氧化酶、過氧化物歧化酶(SOD)等,都是體內(nèi)自由基的清除劑。因此,負(fù)離子可通過增加SOD的生物合成和活性達(dá)到清楚體內(nèi)自由基的功效。
此外,我們也可以通過食物所攝取的抗氧化劑,能幫我們抵抗過量的自由基,這些外源性的抗氧化劑包括維他命C、維他命E、B胡蘿卜素。在自然界里有很多食物里都含有天然抗氧化劑,如葡萄、蘋果等水果,蜂蜜也含有抗氧化劑。多食用抗氧化食物有助于預(yù)防人體的氧化作用、減少自由基的產(chǎn)生,抵抗氧化衰老幫助人體改善健康。
自由基與80余種人類疾病密切相關(guān),活性氧和自由基是人體內(nèi)毒性很強(qiáng)的物質(zhì),人類衰老和疾病的過程自由基氧化在起著重要作用。著名的生物學(xué)家哈曼指出,衰老過程源于自由基對(duì)細(xì)胞及組織的損害。醫(yī)學(xué)研究表明,由各種氧自由基所引發(fā)的氧化作用,是導(dǎo)致身體中各組織和器官損傷、病變的重要原因之一,F(xiàn)已證實(shí),動(dòng)脈硬化、心臟病、腫瘤、腎病、肝病、糖尿病、白內(nèi)障乃至衰老等近百種疾病的發(fā)生和發(fā)展均與氧化有關(guān)。
隨著年齡的增長(zhǎng),人體天然抗自由基的能力、亦即抗氧化的能力不斷下降,加速了人體衰老的過程。這些氧自由基在免疫功能下降的花甲、古稀、耄耋老人中會(huì)誘發(fā)和促進(jìn)逾百種疾病的發(fā)生發(fā)展諸如:動(dòng)脈粥樣硬化、腦卒中、冠心病、高血壓、白內(nèi)障、老年癡呆、糖尿病、帕金森病、老慢支、癌癥等。
研究表明,保持機(jī)體自由基的產(chǎn)生與消除的平衡,防止自由基對(duì)細(xì)胞和組織的損傷,是預(yù)防細(xì)胞活力下降、機(jī)體衰老、色素形成、血管病變、細(xì)胞癌變、糖尿病及糖尿病并發(fā)癥等80余種疾病的關(guān)鍵措施。當(dāng)人體中的自由基超過一定量并失去控制時(shí),這些自由基就會(huì)亂跑亂竄,去攻擊細(xì)胞膜,去與血清抗蛋白酶發(fā)生反應(yīng),甚至去跟基因搶電子,給我們身體造成各種各樣的傷害,甚至產(chǎn)生疑難雜病。日本世茂出版社《活用負(fù)離子健康法》一書中指出:自由基活性氧會(huì)使組織細(xì)胞氧化,緊張,細(xì)胞膜變硬。在這種狀態(tài)之下,細(xì)胞很難攝取到必要的養(yǎng)分與氧,且細(xì)胞內(nèi)的毒素與老廢物也很難排出,細(xì)胞組織衰弱壞死,老化,這些現(xiàn)象使得生理作用衰退人體喪失活力,且人體最重要的自然治愈力也會(huì)降低。適量的自由基活性氧對(duì)于侵入體內(nèi)的異物,能發(fā)揮防御機(jī)能。反之,一旦與體內(nèi)的脂肪,即不飽和脂肪酸結(jié)合,就會(huì)形成過氧化脂質(zhì),附著在血管壁的內(nèi)膜,成為老化、癌癥、動(dòng)脈硬化及高血壓等的病因。